Poivre blanc (sachet 50g)

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Poivres — Madagascar Poivre Blanc de Madagascar — Sachet 50 g Sachet refermable 50 g de poivre blanc de Madagascar . Grains entiers aux arômes fins , frais et légèrement musqués , parfaits pour une mouture délicate au quotidien. Origine : Madagascar Grains entiers Arômes subtils & frais Sachet refermable 50 g Circuit direct producteurs ▶ Profil & accords Notes douces , fraîches , musquées . Sublime poissons, crustacés, volailles, légumes vapeur et sauces claires (béchamel, veloutés). ▶ Utilisations & dosages Mouture fraîche : moudre juste avant le service pour préserver la finesse. Sauces claires : ~1 c. à café moulue pour 4 pers. Poissons : ajouter au dressage pour garder la fraîcheur aromatique. Cuisson : préférer la fin de cuisson pour éviter l’amertume. Accords malins : Curcuma · Gingembre · Combava ▶ Qualité & traçabilité Récolté à maturité, grains lavés puis séchés naturellement, tri manuel. Approvisionnement direct auprès de producteurs familiaux pour fraîcheur et traçabilité. ▶ Infos clés Ingrédients : 100 % poivre blanc (grains entiers) Conditionnement : 1 sachet refermable 50 g Origine : Madagascar Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière ▶ FAQ rapide Quelle différence avec le poivre noir ? Le poivre blanc est plus doux et subtil, idéal pour les sauces claires et les poissons. Convient-il pour recharger un moulin ? Oui, le format 50 g est parfait pour recharger votre moulin. Durée de conservation Jusqu’à 24 mois dans un sachet bien fermé, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Voir aussi 📖 Dossier : Poivre blanc Moulin 50 g (poivre blanc) Toutes nos épices de Madagascar