Cannelle de Madagascar en poudre (40g)

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Épices — Madagascar Cannelle de Madagascar — Sachet kraft refermable 40 g Récoltée à la main et préparée selon un savoir-faire traditionnel, notre cannelle déploie un parfum chaud , enveloppant et délicatement sucré . Profil boisé avec une pointe épicée — idéal sucré & salé. Origine : Madagascar Récolte manuelle Séchage traditionnel Sachet kraft 40 g Circuit direct producteur ▶ Profil aromatique Douce mais expressive : arôme raffiné , sucré et boisé , touche légèrement épicée . Sublime brioches, biscuits, boissons chaudes, currys et desserts fruités. ▶ Utilisations & dosages Pâtisserie : brioches, biscuits, gâteaux, tartes — 1 à 2 c. à café selon la pâte. Boissons chaudes : thés, infusions, cafés, chocolats — une pincée par tasse. Salé : currys, plats mijotés, sauces exotiques — 1 c. à café pour 4 pers. Desserts fruités : pommes/poires rôties, compotes, crumbles — 1 c. à café. Pour en savoir plus : Dossier complet Cannelle · Toutes nos épices ▶ Qualité & traçabilité Écorces sélectionnées, préparation artisanale et séchage maîtrisé pour préserver les huiles essentielles. Traçabilité lot par lot grâce à notre lien direct avec des producteurs familiaux malgaches. ▶ Infos clés Ingrédients : 100 % cannelle de Madagascar Conditionnement : sachet kraft refermable Poids net : 40 g Origine : Madagascar Conservation : au sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière ▶ FAQ rapide Peut-on l’utiliser en salé ? Oui, elle apporte rondeur et chaleur dans currys, sauces tomates/viandes blanches et plats mijotés. Quelle différence avec les bâtons entiers ? La poudre est prête à l’emploi et se disperse facilement ; les bâtons sont idéaux en infusion longue. Le sachet est-il refermable ? Oui, zip hermétique pour préserver le parfum et la fraîcheur. Voir aussi 📖 Dossier : Cannelle (guide complet) Toutes nos épices de Madagascar